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香辣鱿鱼圈

香辣鱿鱼圈

�� 自已在家做美味的鱿鱼，吃的放心，不要去外面吃那些路边摊的烤鱿鱼了。(展开) ��

食材

主料

鱿鱼圈 300g
小米椒 20个
香芹 2颗

辅料

油适量
盐适量
生抽 2茶匙
料酒 2茶匙
蒜 5瓣
姜适量
豆瓣酱 1勺

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
香芹切1厘米左右段，辣椒切圈，蒜切蒜米，姜切小片
2
鱿鱼圈解冻，清洗干净，倒料酒腌制2分钟
3
平底锅倒油烧热入鱿鱼圈，煎至两面焦黄
4
鱿鱼圈铲一旁，加豆瓣酱，姜片煸香
5
再倒入香芹、辣椒翻炒片刻
6
放盐、生抽、料酒翻炒均匀，焖个半分钟左右即可

小贴士

用煎干水分，这样做的鱿鱼比较香

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：海鲜晚餐海鲜香辣

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