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白菜面片汤
早餐总是喜欢吃些带汤水的食物,即热乎又舒服,除了粥就是面汤啦。
制作馄饨时剩下的面皮制作面片汤非常的省时,随意的加入自己喜欢的蔬菜,将面片放入,煮开即可,调入调味料就可以食用啦,对于上班一族来说真是最简便的早餐啦。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 白菜面片汤步骤1
    1
    将白菜和面皮备好
  • 白菜面片汤步骤2
    2
    白菜要成细丝
  • 白菜面片汤步骤3
    3
    面皮切成均匀大小的面片
  • 白菜面片汤步骤4
    4
    将面片抖散防止粘连
  • 白菜面片汤步骤5
    5
    锅中放入少许油,将白菜丝放入翻炒
  • 白菜面片汤步骤6
    6
    加入适量的清水,如果有高汤更佳
  • 白菜面片汤步骤7
    7
    加入适量盐和鸡精
  • 白菜面片汤步骤8
    8
    煮制白菜变软,锅内汤汁沸腾
  • 白菜面片汤步骤9
    9
    放入面片煮制
  • 白菜面片汤步骤10
    10
    锅开了,说明成熟了,可以关火
  • 白菜面片汤步骤11
    11
    加入少许香油即可食用啦。
  • 白菜面片汤步骤12
    12
    清淡又热乎的面皮汤。

小贴士

调料的用量依个人喜好调整。
如果有高汤加入味道会更鲜香。
来自 品口 nshukwrd 的作品 
菜谱标签:白菜 早餐 清淡 煮 面食

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