�� 鲥虾---也就是河虾。鲥虾，是我们这里的叫法。
鲥虾是优质的淡水虾类。它肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，是高蛋白低脂肪的水产食品，颇得消费者青睐。
春夏之交季节，是大量鲥虾上市季节。平日里要吃鲥虾，还真是不舍得！
原来120元一斤的鲥虾，现在60元一斤，所以么趁机尝鲜要抓紧！(展开) ��

主料

• 鲥虾 250g
• 莴笋 250g

辅料

• 油 适量
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 姜 适量
• 葱 适量