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素炒蔬菜三丁

素炒蔬菜三丁

�� 前几天在好豆菜谱上看到这道菜，觉着挺简单的，今天买来食材想自己动手试试，虽然看着不咋的，不过吃起来还是不错的，喜欢清淡的食物(展开) ��

食材

主料

莴笋 200g
胡萝卜 200g
水果玉米 200g

辅料

油适量
盐适量
蒜蓉少许

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
玉米剥好，洗净
2
莴笋去皮洗净切丁
3
胡萝卜切丁
4
莴笋稍微用盐腌制一下
5
水烧开，胡萝卜放入锅中焯至7成熟
6
玉米粒放入锅中焯水
7
锅内放少许油加上蒜蓉翻炒出香味
8
倒入蔬菜丁翻炒熟透调味即可

小贴士

莴笋用盐腌制后要用凉开水冲去表面的盐分

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：莴笋春季素食维生素快手菜生津

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