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水晶卷
夏季适合食用的清爽菜。口味酸甜,形色诱人。

食材

主料
辅料
  • 苹果醋 适量
  • 香油 适量
  • 泰式甜辣酱 少许
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 水晶卷步骤1
    1
    生菜和培根切丝,拌入苹果醋和泰式甜辣酱,香油。
  • 水晶卷步骤2
    2
    越南凉皮(网购的呦很便宜)用凉水泡1分钟,最好用两个汤盘交换泡制(一次一张),可以节省时间。
  • 水晶卷步骤3
    3
    泡好的凉皮卷入拌好的生菜,改刀装盘。
  • 水晶卷步骤4
    4
    装好的成品了

小贴士

泡凉皮的时候不要时间太长,不然拿不出来了。
来自 品口 nshukwrd 的作品 
菜谱标签:生菜 凉菜 开胃

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