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大骨头炖山药

大骨头炖山药

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食材

主料

山药 3根
大骨头 1000g

辅料

辣椒 2个
姜几片
盐 1勺
五香粉 半勺
玉米油 适量
大枣 3颗

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
把山药切段，去皮。
2
把大骨头放入锅里焯水，然后捞出。
3
锅中加入玉米油，油烧开放干辣椒，放入骨头。
4
炒一会加入五香粉，姜，盐，加入适量的清水，炖20分钟。
5
二十分钟后加入山药，大枣。
6
再炖五分钟后加入一点鸡粉就可以了

小贴士

大骨头提前用水焯一下

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：山药下饭菜午餐家常菜

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