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西红柿黑木耳炒腐竹

西红柿黑木耳炒腐竹

�� 又下雨了·越下越大·出不了门去买菜·只剩两个西红柿·就找出家中存的干货黑木耳和腐竹搭在一起炒·没想到还挺开胃好吃(展开) ��

食材

主料

西红柿 2个
黑木耳 100g
干腐竹 100g

辅料

红葱头 1个
魚露适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备食材
黑木耳·腐竹提前用温水泡发
2
西红柿洗净切小块
黑木耳洗净沥水撕成小朵
腐竹沥水切小段
红葱头去皮切末
3
锅热下油煸香红葱末
4
加入腐竹煸炒去豆腥
5
加入西红柿
6
加入黑木耳煸炒
7
加入一点清水和适量魚露加锅盖焖煮
8
煮三分钟即可盛出

小贴士

腐竹和黑木耳要先泡发两个小时以上

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：西红柿家常菜快手菜懒人食谱素菜

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