菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 酸汤牛肉面

酸汤牛肉面

酸汤牛肉面

�� 前几天下雨冷的出奇，这几天又热的要命。今天懒得鼓捣，冰箱里有昨天做的酱牛肉，做个快手面吃吧。(展开) ��

食材

主料

干板面 150g
西红柿 1个
酱牛肉 150g

辅料

香醋 1汤匙
盐 1/2小勺
鸡精 1小勺
豇豆适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
豇豆洗净切碎，酱牛肉切片。
2
西红柿顶部切十字刀泡开水里去皮切碎，越碎越好
3

锅烧热加油，放西红柿煸炒出红油后加水，调入盐、鸡精和香醋烧开2分钟。
4

倒入碗中凉凉备用
5

锅内加水烧开，开锅后把豇豆焯熟
6

之后放入宽面煮熟
7

入冷水过凉。放入酸汤中，加牛肉、豇豆，我又临时加了一个荷包蛋，浇上辣油就可以了
8
宽面放入酸汤中，加酱牛肉、豇豆粒，我又临时加了一个荷包蛋，浇上辣油就ok了

小贴士

面条粗细均可

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：西红柿家常菜快手菜早餐

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册