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腊味蒸饭
在这冷冷的冬天里,不需要怎么动手,就能吃上一锅暖暖的香喷喷的腊味饭,最快乐不过的事!

食材

主料
  • 大米 50克
  • 腊鱼干 5块
  • 腊肠 3根
辅料
  • 1根
  • 生抽 1茶匙
  • 清水 适量
  • 1片
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 腊味蒸饭步骤1
    1
    准备食材
  • 腊味蒸饭步骤2
    2
    腊鱼干泡洗干净
  • 腊味蒸饭步骤3
    3
    腊肠洗净,切小片
  • 腊味蒸饭步骤4
    4
    食材洗净:葱切小粒、姜切丝
  • 腊味蒸饭步骤5
    5
    大米洗净,加入适量清水
  • 腊味蒸饭步骤6
    6
    锅内烧开热水,放入大米蒸20分钟至大米熟软
  • 腊味蒸饭步骤7
    7
    蒸到米饭差不多收干水,放入腊鱼干、腊肠、姜丝
  • 腊味蒸饭步骤8
    8
    把蒸好的米饭拿出,加入葱粒
  • 腊味蒸饭步骤9
    9
    淋上生抽,即可

小贴士

蒸腊肠时可放入少生花生油,使其味道更香
来自 品口 美丽大声说 的作品 
菜谱标签:大米 增强免疫力 家常菜 延缓衰老

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