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牛肉粒焗饭
汕头这边的牛肉鲜美,具备特色,大街小巷到处都是牛肉火锅、牛肉肠粉、牛肉丸、牛筋丸等等,今天我就在市场买了点鲜牛肉做成了香喷喷的牛肉炒饭和牛肉粒焗饭,老公爱吃炒的饭,而我爱吃焗的饭,就在炒饭的基础上做了份焗饭,不料味道也是特别的好吃,在炒饭的基础上多了份芝士的芝香味,结果我这份焗饭给老公吃掉了一半,他说我这份也好好吃哦,他说比前几天去KingDogs吃的美味多了,哈哈

食材

主料
辅料
  • 清水 适量
  • 5g
  • 1颗
  • 姜片 3片
  • 马苏里拉奶酪 适量
  • 黑胡椒 少许
  • 沙茶酱 1匙
  • 生抽 2匙+2匙
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 牛肉粒焗饭步骤1
    1
    将米淘洗后放入锅中加入适量清水按煮饭键煮
  • 牛肉粒焗饭步骤2
    2
    牛肉洗净后放入电压力锅中加入生抽、沙茶酱、黑胡椒、姜片、盐、少许水按牛羊肉键煮
  • 牛肉粒焗饭步骤3
    3
    压好
  • 牛肉粒焗饭步骤4
    4
    准备好材料
  • 牛肉粒焗饭步骤5
    5
    牛肉、胡萝卜切粒、葱切花
  • 牛肉粒焗饭步骤6
    6
    锅里热油后放入胡萝卜炒香
  • 牛肉粒焗饭步骤7
    7
    然后放入甜玉米粒炒
  • 牛肉粒焗饭步骤8
    8
    倒入牛肉粒炒
  • 牛肉粒焗饭步骤9
    9
    放入煮好的米饭炒
  • 牛肉粒焗饭步骤10
    10
    淋入生抽和撒上黑椒粉
  • 牛肉粒焗饭步骤11
    11
    放入葱花炒
  • 牛肉粒焗饭步骤12
    12
    将炒好的米饭放入烤盘里
  • 牛肉粒焗饭步骤13
    13
    在米饭上均匀的铺上马苏里拉奶酪
  • 牛肉粒焗饭步骤14
    14
    放入烤箱250摄氏度烤15分钟
  • 牛肉粒焗饭步骤15
    15
    出炉
  • 牛肉粒焗饭步骤16
    16
    好吃

小贴士

来自 品口 美丽大声说 的作品 
菜谱标签:大米 烤箱 焗 聚会

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