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玉米中含有抗癌因子--谷胱甘肽，可以防止有害物质在体内的形成。枸杞子含有丰富的生物活性物质，具有增强机体免疫功能，抑制肿瘤功能。黄豆含有可以降低、排出胆固醇的大豆蛋白质和大豆卵磷脂。这道豆浆有降低胆固醇及预防高血压、冠心病的作用。
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