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黄馍馍
以前特爱吃西贝莜面的菜品,很家乡的味道。都是原料自己加工做好的。现在想学着自己做了。尤其爱吃黄馍馍。小米的味道加如红豆的香味。超级赞

食材

主料
辅料
  • 酵母 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 黄馍馍步骤1
    1
    发好的面
  • 黄馍馍步骤2
    2
    揉好排出空气
  • 黄馍馍步骤3
    3
    准备豆沙馅
  • 黄馍馍步骤4
    4
    将豆沙挤出揉成大小均匀的团
  • 黄馍馍步骤5
    5
    面团也揉成大小均匀的面团
  • 黄馍馍步骤6
    6
    将豆沙包入 揉成团。一个人做就是会拍照不方便。豆亲自己包吧,跟包汤圆一样
  • 黄馍馍步骤7
    7
    冷锅醒15min后开始蒸,上汽25min即可
  • 黄馍馍步骤8
    8
    蒸好的黄馍馍。

小贴士

1:小米和面的比例大概1:4
2:上锅蒸25min 具体可以根据馒头大小决定
来自 品口 美丽大声说 的作品 
菜谱标签:小米 早餐 蒸 面食

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