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小米腰豆大枣粥
小米富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、锌、铜、锰等营养元素,具有益阴、利肺、利大肠之功效。大枣是冬季补血的佳品,二者结合熬粥非常有营养。

食材

主料
  • 小米 30g
  • 新疆大枣 6粒
  • 腰豆 30g
辅料
  • 清水 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 小米腰豆大枣粥步骤1
    1
    腰豆提前泡软。
  • 小米腰豆大枣粥步骤2
    2
    小米洗净浸泡20分钟。
  • 小米腰豆大枣粥步骤3
    3
    加水煮开。
  • 小米腰豆大枣粥步骤4
    4
    再倒入腰豆。
  • 小米腰豆大枣粥步骤5
    5
    盖盖小火煮30分钟。
  • 小米腰豆大枣粥步骤6
    6
    再加入大枣。
  • 小米腰豆大枣粥步骤7
    7
    盖盖小火煮30分钟关火即可。

小贴士

没有新疆大枣可用普通小枣代替。
来自 品口 美丽大声说 的作品 
菜谱标签:小米 粥 半小时-1小时 好吃 养生 营养 熬 全菜系 1-2人 锅子

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