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鲜虾火腿炒面

鲜虾火腿炒面

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食材

主料

面条 90g
北极虾 3只

辅料

油适量
胡椒粉 3g
海带丝 少许
酱油 30ml
料酒 10ml
盐少量
辣椒 2个
花椒 15个
小香肠 3个
糖 5g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
在锅里倒入200毫升清水，放入北极虾。中火煮3分钟
2
放入花椒，加入少量水。5分钟后即成花椒水。
3
在煮虾的过程中，准备一小碗调料：酱油，料酒，胡椒粉，白糖，花椒水。
4
捞出虾，沥干水，静置放凉。
5
再往锅里倒入水（注意不用把煮虾的水倒掉），在等水滚了再放面条。
6
放入面条，煮约5分钟。
7
在另一边，放入辣椒和油炒成辣椒油。
8
快速翻炒
9
放入煮好的面条，调料汁，火腿。大火炒熟。
10
重装盘，在顶上放好虾，美味营养的面条做好啦!

小贴士

1.炒辣椒油的时候少放油，多方就不好吃了。
2.如没有北极虾，可以用别的虾代替。
3.煮面条的汤可以放一些盐，更鲜美。

来自品口飞翔de希望的作品

菜谱标签：面条早餐面食儿童快手菜热菜

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