我喜欢薄荷清凉的味道,家里的花盆长年都种着一些薄荷,一些外来的人只知道用薄荷来泡茶,但是在我们云南薄荷是餐桌上的一道普通菜肴,薄荷的吃法也很多,打蘸水、凉拌、煮汤、炒肉都可以。但不论是哪一种吃法,我都喜欢,可以说我是薄荷的忠实粉丝。
薄荷做的菜肴吃过很多种,但是薄荷拌凉面却没有尝试,在天天饮食栏目中看到这道凉面时,很好奇它是什么味道,但是节目中的绿芥家里没有,而且我认为绿芥的香辛味会夺了薄荷的清香味,也没打算放。自己吃的东西调料要按个人的喜好来放,只是适合自己口味才是美食。
炸薄荷的油我直接用来拌凉面了,这样会使这道凉面的薄荷味更浓郁一些。薄荷有疏散风热、清利咽喉、透疹止痒、消炎镇痛的作用。
肉沫豆角焖面
爱吃鱼的猫西葫芦肉酱面条
爱吃鱼的猫南瓜鸡蛋酱拌面
爱吃鱼的猫豆角闷面
爱吃鱼的猫荆芥西红柿鸡蛋面
老王请吃鸡海鲜酱拌面
老王请吃鸡内涵超级丰富的干挑面
老王请吃鸡蒜香面条菜
老王请吃鸡蔬菜云吞面
老王请吃鸡四川凉面
老王请吃鸡葱油汤面
老王请吃鸡鱼丸皮肚三鲜面
程程美食铺薄荷鸡蛋饼
老王请吃鸡清蒸鲽鱼
老王请吃鸡牛油果酸奶盆栽
FreeLucky酸奶樱桃盆栽
FreeLucky肉桂苹果甜披萨
FreeLucky泰式薄荷虾
GoodNight香菇虾干马蹄粥
程程美食铺鸡蛋薄荷饼
美美哒早餐三明治卷
ADUPREce清凉西瓜汁
lillian0630酸梅汤#新鲜从这里开
ttyn727百香果青柠薄荷饮
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