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三丝豆腐羹

三丝豆腐羹

�� 豆腐是我国的传统健康绿色美食，历史悠久，有两千多年的历史，深受全世界人民的喜爱。营养丰富可以和牛奶相媲美，且价格低廉，可以降血压，美容，抗癌。清热解燥等等许多功效，也是儿童补钙的佳品，容易咀嚼下咽，幼儿吃也不用担心会卡到，煮汤，凉拌，红烧，麻辣均可。。。(展开) ��

食材

主料

榨菜丝 50g
豆腐 300g
熟五花肉 45g
西葫芦 110g

辅料

油适量
盐适量
水淀粉 适量
味精适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
食材：榨菜丝、豆腐、熟五花肉（已切）、西葫芦（已清洗）、水淀粉
2
将豆腐撕开包装、用刀划开，待用。
3
将已清洗好的西葫芦放在案板上切成丝。
4
烧锅倒油烧热，下入切好的西葫芦、熟五花肉和榨菜丝翻炒翻炒。
5
接着，合入豆腐，加适量的清水煮开。
6
然后，加适量的盐。
7
加适量的味精。
8
调味翻匀。
9
最后，加入水淀粉。
10
勾芡翻匀，即成。

小贴士

随意做

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菜谱标签：豆腐家常菜晚餐炒锅热菜煮

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