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香辣葱焖豆腐

香辣葱焖豆腐

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食材

主料

豆腐 1个
大葱 150g

辅料

菜籽油 适量
干辣椒段 适量
老干妈油辣子 适量
盐适量
酱油适量
白糖适量
鸡精适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好豆腐、大葱、干辣椒段
2
豆腐切片
3
大葱斜切成片
4
干辣椒切段
5
热锅倒油，放入豆腐片
6
煎至两面金黄
7
捞出沥油，盛入盘中备用
8
锅内留余油，放入老干妈油辣子炒出红油，再放入干辣椒段爆香
9
放入煎好的豆腐，加适量酱油、白糖，翻炒均匀
10
加入适量水烧后转小火再焖三分钟
11
放入大葱片翻炒均匀
12
放入适量盐和鸡精，翻炒出锅
13
成品图

小贴士

无

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菜谱标签：豆腐家常菜晚餐焖香辣

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