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饺子皮除了包饺子,还可以制作多种方便的面食,比如葱油饼、扯面。今天咱用饺子皮来做份鲜香脆底的生煎小笼包吧! 用饺子皮包肉馅,捏出褶子,就成了个头小巧的小笼包。小笼包可以直接蒸熟,也可以用生煎的方法处理,相比之下,生煎的口感更为香脆柔韧。包子馅可以用纯肉,也可以添加喜欢的蔬菜或海鲜。生煎包,搭配牛奶和适量水果及坚果,就是美味营养的一顿早餐啦!(展开)
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