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木耳莲藕小炒

木耳莲藕小炒

�� 一份快手菜好下饭又下酒，这样子配炒一下全新感也有，喜欢这二款食材的朋友们也可以试一下哦。不喜辣的就不要加辣油，一样的好味。(展开) ��

食材

主料

莲藕 1段

辅料

油适量
辣油适量
泡发的木耳 1份
酱油 1茶匙
香醋半茶匙
香菇酱 1茶匙
葱适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
备好所用食材。
2
锅里加油将鲜肉蓉下锅爆炒一下。
3
再将莲藕去皮改刀再过清水。
4
肉蓉出香将莲藕改刀下锅爆炒。
5
炒至莲藕出味微香再将木耳下锅同炒至出味。
6
用酱油香醋香菇酱还有辣油调一个酱汁。
7
将调好的酱汁及适量的清水下锅。
8
焖至食材入味关火将葱段下锅即可。

小贴士

莲藕切洗好过一下盐水，这样子莲藕不易变黑。

来自品口 wangyoo2003 的作品

菜谱标签：炒下饭菜晚餐炒

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