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青笋拌木耳
青笋、木耳香辣适中,清新可口,开胃下饭。

食材

主料
辅料
  • 酱油 适量
  • 适量
  • 适量
  • 白糖 适量
  • 红油辣椒 适量
  • 食用油 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 青笋拌木耳步骤1
    1
    木耳泡发,淘洗干净后备用。
  • 青笋拌木耳步骤2
    2
    青笋切成细丝,备用。
  • 青笋拌木耳步骤3
    3
    水烧开后,将木耳倒入,烫熟。
  • 青笋拌木耳步骤4
    4
    将青笋、木耳滤水后装在一起,加入酱油、盐、醋、红油辣椒。
  • 青笋拌木耳步骤5
    5
    呛入烧开的食用油提香。
  • 青笋拌木耳步骤6
    6
    拌匀。
  • 青笋拌木耳步骤7
    7
    装盘。清爽可口的青笋拌木耳制作完成。

小贴士

1、拌匀时需用烧开的食用油呛一下,吃起来更香。
来自 品口 爱屋及乌 的作品 
菜谱标签:凉菜 凉菜 开胃 拌

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