肉皮的营养价值是非常高的,所含蛋白质是猪瘦肉的1.5倍,碳水化合物是4倍,脂肪是79%,但和猪瘦肉所产生的热量相差无几。经常食用有延缓衰老和抗癌的作用,因为猪皮中含有大量的胶原蛋白,能减慢机体细胞老化,经常食用猪皮,可使皮肤丰润饱满,富有弹性,平整光滑,减皱,靓你肌肤,美你毛发。尤其对阴虚内热,出现咽喉疼痛,低热等症的患者食有更佳。爱美的女士们,还在等什么呢?如此低成本的美容菜,赶紧的动手吧。没钱购买高档化妆品,咱就多食用这低成本的东东,从内来增加自已的美。
之前做的时候,需放锅里熬煮几个小时,费煤气还费时间,煮开后还得时时盯着锅,以防粘底了;前段时间在网上逛,看到有博主用豆浆机来做,就又重新点亮了我心中的草,趁着昂宝睡觉的空档,拿出平常收集在冰箱内的肉皮,开始在捣估这一道美容又养颜,经济又实惠的肉皮冻。