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小白菜花蛤汤
用小白菜跟花蛤来搭配做汤,加适量的味精、味道很鲜美,我老公和儿子边吃边说味道鲜,还要求我用此汤来煮年糕或下面条吃,味道也很好哦。。。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 小白菜花蛤汤步骤1
    1
    食材:小白菜(已洗净)、花蛤(已吐完泥沙洗净)
  • 小白菜花蛤汤步骤2
    2
    将已洗净的小白菜放在案板上切开。
  • 小白菜花蛤汤步骤3
    3
    烧锅倒油烧热,下入切好的小白菜翻炒翻炒。
  • 小白菜花蛤汤步骤4
    4
    接着,合入花蛤,加适量的料酒
  • 小白菜花蛤汤步骤5
    5
    翻炒一下。
  • 小白菜花蛤汤步骤6
    6
    然后,加适量的清水煮开、煮至花蛤开口。
  • 小白菜花蛤汤步骤7
    7
    最后,加适量的盐。
  • 小白菜花蛤汤步骤8
    8
    加适量的味精。
  • 小白菜花蛤汤步骤9
    9
    调味翻匀,即可。

小贴士

来自 品口 GoodNight 的作品 
菜谱标签:海鲜 家常菜 汤 海鲜 炒锅 热菜 煮

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