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西米露煮水果木瓜
买了一些水果木瓜,味道不错,颜值又高。本打算用来做木瓜奶昔,相信也很好吃,只是这天气貌似有点凉,早上还是吃点热的食物会比较舒服。
这次的食材有木瓜,西米露,还有牛奶,都是比较健康的食材,木瓜的水分含量高,热量很低。.木瓜含有17种以上的氨基酸,尤其含有丰富的色氨酸和赖氨酸,色氨酸有助于睡眠,镇痛等作用的神经传导物质的原料,赖氨酸与葡萄糖代谢关系密切,能够抗疲劳,提高注意力。含有丰富木瓜酶,维生素C、B及钙、磷及矿物质,营养丰富,具有防治高血压、肾炎、便秘和助消化、治胃病,对人体有促进新节代谢和抗衰老的作用,还有美容护肤养颜的功效。
做出来的一碗汤水里,西米露晶莹剔透,木瓜颜值又高,加上牛奶,口感也挺棒的,大人小孩肯定都会喜欢吃的。

食材

主料
辅料
  • 白糖 30克
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 西米露煮水果木瓜步骤1
    1
    1、 锅中水烧热,加入西米露,搅动一下。
  • 西米露煮水果木瓜步骤2
    2
    2、 加盖焖煮约十分钟。煮至部分变透明。
  • 西米露煮水果木瓜步骤3
    3
    3、 过滤,用冷水冲洗一下。
  • 西米露煮水果木瓜步骤4
    4
    4、 锅中重新倒水,烧开后,加入西米露,搅动。
  • 西米露煮水果木瓜步骤5
    5
    5、 木瓜去籽切小粒
  • 西米露煮水果木瓜步骤6
    6
    6、 加入锅中一起煮。约煮五六分钟,西米露刚开始还有部分白点,和木瓜煮了以后就变透明了。
  • 西米露煮水果木瓜步骤7
    7
    7、 加入适量白糖,搅匀至融化。
  • 西米露煮水果木瓜步骤8
    8
    8、 倒入牛奶,煮至微开
  • 西米露煮水果木瓜步骤9
    9
    开吃了。

小贴士

1、白糖根据个人喜好添加。
2、牛奶可以用椰浆代替,口感更佳哦。不适合久煮哦,久煮营养会破坏。
3、木瓜为了保持颜值,我连瓤一起去掉了。
4、我煮的是三碗的量。西米露重新煮的时候,水不要加多哦,牛奶本身味道就很淡,根据个人喜好煮稠或稀哦。
来自 品口 爱吃鱼的猫 的作品 
菜谱标签:汤 儿童 午餐 家常菜 早餐 汤 煮 甜品 粥 老年人

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