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鲢鱼头蛤蜊汤
很喜欢用鲢鱼头炖汤,今天还买了一些蛤蜊放入一同炖,呵呵---真是鲜上加鲜!

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

小贴士

1.煮鱼汤要用大火,鱼汤才会浓郁。
2.蛤蜊要放入淡盐水浸泡一下,吐去泥沙。
3.鱼要煎一下再煮,这样可以去腥,鱼汤容易发白。
4.蛤蜊比较寒,胃不好者慎吃。
来自 品口 爱吃鱼的猫 的作品 
菜谱标签:汤 海鲜 私房菜 宴请 减肥 家常菜 汤 苏菜 补钙

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