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酸菜鸡蛋炒饭

老王请吃鸡

酸菜鸡蛋炒饭

�� 天天外面FB
回家都已近十二点
阿姨我们准备的冷饭倒是剩下不少
我做了一天的泡饭
今天又做了份炒饭
呵呵终于把这冷饭给打发了呵呵
其实不瞒各位
冷饭还够炒一次呢呵呵呵(展开) ��

食材

主料

冷饭 1份
鸡蛋 1个

辅料

油适量
葱花适量
酸菜适量
虾仁菜脯 1勺

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
热锅加油，下鸡蛋。
2
炒至鸡蛋松散，下酸菜。
3
炒至酸菜鸡蛋出香。
4
下冷饭。
5
炒至饭粒松散。
6
下虾仁菜脯炒至出香。
7
转小火下葱花，炒至出香入味即可。
8
一份酸菜鸡蛋炒饭完成，很香哦。

小贴士

炒饭如果不能轻松炒散，那可以加入适量料酒，如果不爱料酒的你们，那可以加入适量清水，量不可以多，最少为主。

来自品口老王请吃鸡的作品

菜谱标签：饭酸炒炒饭饭全菜系 1-2人炒锅 1小时-2小时

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