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压力锅煲养生粥
家里食客爱喝杂粮粥。这是个很好的饮食习惯,多种杂粮放在一起,煮熟后食之,既舒服又养生。煮杂粮粥,少不了各种豆类,但豆类是很费火的食材,每当煮豆类的粥时,都是提前一天泡豆子,煮的时候要用很长的时间,豆子稍微多了一点,煮出的粥就不粘稠。美的 MINI食代压力锅很好的解决了这个问题,豆子只浸泡了2个小时,3种米没有浸泡,食材都一起放在压力锅,用了意料之外的短时间,粥就煮好。以往难熟豆子在短时间内乖巧的变软糯。三种米都开了花,已经看不出真面目。用美的 MINI食代压力锅,享用香软粘稠的五谷杂粮养生粥是件轻而易举的事情。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 压力锅煲养生粥步骤1
    1
    杂豆洗干净用冷水浸泡2个小时
  • 压力锅煲养生粥步骤2
    2
    花生米洗干净用冷水浸泡1个小时
  • 压力锅煲养生粥步骤3
    3
    百合洗干净用冷水浸泡1个小时
  • 压力锅煲养生粥步骤4
    4
    备好大米、黑米、糯米
  • 压力锅煲养生粥步骤5
    5

    杂豆,连同浸泡杂豆的水一同倒入压力锅内锅,红枣洗干净放入
  • 压力锅煲养生粥步骤6
    6
    再放入浸泡后的百合
  • 压力锅煲养生粥步骤7
    7
    再放入洗干净的大米、黑米、糯米
  • 压力锅煲养生粥步骤8
    8
    加适量水,将内锅放到压力锅中,
  • 压力锅煲养生粥步骤9
    9
    盖上锅盖,通电,选择稀饭/粥档,压力锅开始工作
  • 压力锅煲养生粥步骤10
    10
    程序结束,听到提示音,待解压后即可盛出享用

小贴士

杂粮粥食材的选用依据个人偏爱。
如果选用红豆、绿豆不必提前浸泡。
来自 品口 程程美食铺 的作品 
菜谱标签:粥 排毒 早餐 电压力锅 粥

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