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九层牛肉饼

九层牛肉饼

�� 很香的肉饼，一层一层的全是肉，酥酥的皮，香香的肉，美。(展开) ��

食材

主料

面 250g
肉 200g

辅料

油适量
盐适量
葱适量
味精适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
温开水和面，水一点点的加，搅拌成絮状后，用手和成面团。
2
和好的面团醒上二十分钟。
3
牛肉剁成肉馅后加入适量的盐，油，葱花，味精搅拌均匀了。
4
醒好的面擀成一个大圆饼。
5
将肉馅均匀的抹在面饼上。
6
在面饼中间割四刀，注意中间不要割断了。
7
先折左右的，折成这个样子滴。
8
再将折好的折向中间。
9
再将下面的折向中间
10
接着折右边的折在一起。
11
将右面折好的也折向中间。
12
最后收口，将上面的一块包住所有的。按扁，
13
略擀的薄一些，预热电饼铛。
14
电饼铛上涂上一层油，放入饼开始烙，饼的上面也涂上层油。加热，四分钟后翻面。再加热三四分钟即熟。

小贴士

温开水和面，饼会软一些。更好吃一些
用刀割的时候千成不要割断了。

来自品口爱屋及乌的作品

菜谱标签：面早餐家常菜咸半小时-1小时煎饼电饼铛 1-2人饱腹

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