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鸡蛋火腿炝锅面
炝锅面也可以叫做“糊汤面”,也可以算的上是“一锅煮”。

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 葱花 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 鸡蛋火腿炝锅面步骤1
    1
    锅里放油烧热将蛋液倒入,稍有凝固时用筷子快速滑散。
  • 鸡蛋火腿炝锅面步骤2
    2
    下入火腿和葱花翻炒几下。
  • 鸡蛋火腿炝锅面步骤3
    3
    注入开水煮开后下入面条。
  • 鸡蛋火腿炝锅面步骤4
    4
    煮至9成熟时放入油麦菜,加盐调味即可。

小贴士

炒鸡蛋宜大火快炒,这样炒出的鸡蛋才嫩。
来自 品口 爱屋及乌 的作品 
菜谱标签:面 早餐 炝 防便秘 面

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