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肉丝炒粉
粉条是北方人很喜欢的食材之一,通常用在汤菜、炖菜中,这次用来炒也不错

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 肉丝炒粉步骤1
    1
    细粉放在水里煮 大火烧开后煮30分钟
  • 肉丝炒粉步骤2
    2
    煮好后放入盆内备用
  • 肉丝炒粉步骤3
    3
    肉切好备用
  • 肉丝炒粉步骤4
    4
    白菜切好备用
  • 肉丝炒粉步骤5
    5
    锅内放底油 放入切好的肉
  • 肉丝炒粉步骤6
    6
    放入葱、姜翻炒
  • 肉丝炒粉步骤7
    7
    放入白菜
  • 肉丝炒粉步骤8
    8
    放入少许酱油
  • 肉丝炒粉步骤9
    9
    加水3-5分钟
  • 肉丝炒粉步骤10
    10
    放入煮好的粉 放入少许盐 中火煮5-7分钟
  • 肉丝炒粉步骤11
    11
    出锅前放入适量米醋、少许蒜末 搅拌均匀
  • 肉丝炒粉步骤12
    12
    成品

小贴士

煮好的粉不要放在凉水中
来自 品口 美丽大声说 的作品 
菜谱标签:粉 家常菜 午餐 炒 白领

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