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胡萝卜炒粉丝

美丽大声说

胡萝卜炒粉丝

�� 这个胡萝卜粉丝是我很喜欢的一道菜，妈妈经常也用这样的搭配做这道菜，吃到胡萝卜的爽口还有粉丝的柔软韧性，很不错的。
胡萝卜味甘，性平，有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、壮阳补肾、透疹、降气止咳等功效，(展开) ��

食材

主料

肉片 25g
粉丝 55g
胡萝卜 80g

辅料

油适量
盐适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
粉丝泡水泡软、肉片、胡萝卜丝、蒜苗
2
爆香蒜蓉加入肉片和蒜苗炒（肉片先腌制，糖、盐、生抽、料酒、鸡粉、生粉、油）
3
加入胡萝卜丝炒均匀
4
最后加入粉丝炒，炒到粉丝透明，加入盐、鸡粉调味即可
5
粉丝

小贴士

粉丝泡软就可以，不要泡水太久

来自品口美丽大声说的作品

菜谱标签：粉冬季刨丝板炒粉

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