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黄瓜鸡蛋卷
用黄瓜汁和面做的这款鸡蛋饼,真的是颜色翠绿翠绿的,放了一张黄黄的鸡蛋饼,不但漂亮了,还营养丰富,鸡蛋饼充满了黄瓜的清香,太美味了!

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 黄瓜鸡蛋卷步骤1
    1
    准备材料。
  • 黄瓜鸡蛋卷步骤2
    2
    鸡蛋放入碗中打散。
  • 黄瓜鸡蛋卷步骤3
    3
    黄瓜洗干净,切成小块。
  • 黄瓜鸡蛋卷步骤4
    4
    把黄瓜放入搅拌机,里面放入适量的清水。
  • 黄瓜鸡蛋卷步骤5
    5
    榨成黄瓜汁。
  • 黄瓜鸡蛋卷步骤6
    6
    把榨好的黄瓜汁放入盆子里面,放入少许鸡蛋液和五香粉搅拌均匀,放入面粉调成面糊。
  • 黄瓜鸡蛋卷步骤7
    7
    搅拌均匀成流动的面糊。
  • 黄瓜鸡蛋卷步骤8
    8
    不粘锅里面放入少量的花生油。烧热。
  • 黄瓜鸡蛋卷步骤9
    9
    放入一勺面糊。
  • 黄瓜鸡蛋卷步骤10
    10
    端起不粘锅摊成薄饼。
  • 黄瓜鸡蛋卷步骤11
    11
    翻个面爆一下。
  • 黄瓜鸡蛋卷步骤12
    12
    鸡蛋也也摊成饼。
  • 黄瓜鸡蛋卷步骤13
    13
    把黄瓜饼放到下面,鸡蛋饼放到黄瓜饼的上面。
  • 黄瓜鸡蛋卷步骤14
    14
    卷起来。
  • 黄瓜鸡蛋卷步骤15
    15
    切成段,看看是不是黄绿相间好漂亮啊,营养特别丰富的。在配上一杯牛奶,美味的早餐开始了!

小贴士

面糊一定要调成流动性的,太稠了就不好摊成饼了。
来自 品口 美美哒 的作品 
菜谱标签:饼 面食 早餐 饼

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