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黄瓜鸡蛋木耳馅饼

黄瓜鸡蛋木耳馅饼

�� 清淡馅饼，皮薄馅大。(展开) ��

食材

主料

黄瓜 2根
鸡蛋 1个

辅料

盐适量
生抽少许
香油少许
面粉适量
木耳少许

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
将面粉一半用热水，一半用冷水和面。将面团和好后醒30分钟。
2
将黄瓜洗净擦丝，用盐腌渍20分钟，挤去汁水。将鸡蛋加盐炒熟，木耳切碎，加入少许生抽，香油，鸡精拌匀。
3
将面团分成等大的剂子，用擀面杖将剂子擀成比饺子皮大且略厚的面皮。
4
将和好的馅包入面皮内，用手稍稍压一下。
5
平底锅烧热，加少许油，烙熟装盘。
6
成品！皮薄馅大，味道清香，好吃！

小贴士

无

来自品口美美哒的作品

菜谱标签：饼咸香煎饼

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