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香葱猪肉馅饼
有时候两个人的时候,简简单单的做个猪肉馅饼,有肉有菜,还有主食,不仅健康,而且偶尔换个口味也是很不错的!

食材

主料
  • 猪肉末 100g
  • 面粉 100g
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 香葱猪肉馅饼步骤1
    1
    先来备好馅吧:猪肉切碎,加入切细的葱。
  • 香葱猪肉馅饼步骤2
    2
    加入少量的盐,生抽和蚝汁。
  • 香葱猪肉馅饼步骤3
    3
    加入胡椒粉,香油和适量的高汤。
  • 香葱猪肉馅饼步骤4
    4
    拌匀放冰箱冷藏备用。
  • 香葱猪肉馅饼步骤5
    5
    面粉加入一半热水,一半冷水和成较软面团醒40分钟。
  • 香葱猪肉馅饼步骤6
    6
    把面团分成均等的小面团。
  • 香葱猪肉馅饼步骤7
    7
    擀簿,包入馅料。
  • 香葱猪肉馅饼步骤8
    8
    像包包子一样。
  • 香葱猪肉馅饼步骤9
    9
    收口向下,用手压成饼状。
  • 香葱猪肉馅饼步骤10
    10
    平底锅放少量油,放入生饼,小火慢煎。
  • 香葱猪肉馅饼步骤11
    11
    煎至两面金黄即可。
  • 香葱猪肉馅饼步骤12
    12
    咬一口,真是香哦!

小贴士

小火慢煎。
来自 品口 美美哒 的作品 
菜谱标签:饼 煎 饼 咸香 早餐

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