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芝香红枣苹果豆渣饼

芝香红枣苹果豆渣饼

�� .苹果的性味温和，含有各种维生素和微量元素，是所有蔬果中营养价值最接近完美的一个；红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及磷、钙、铁等成分，其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有“维生素C”之美称。(展开) ��

食材

主料

苹果半个
糯米粉 80g
面粉 20g

辅料

油适量
糖粉 10g
红枣适量
生芝麻 适量
豆渣适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
糯米粉和面粉及糖粉混合。
2
豆渣一小碗，红枣三颗，小苹果半个。（豆渣是打豆浆时剩下的渣以及少量的豆浆）
3
把苹果切成碎粒立即倒入面粉中混合以免氧化了。
4
然后加入切碎的红枣，加入豆渣。
5
拌成絮状。
6
揉成软硬适中的面团。
7
把面团分成均等的小面团。
8
做成小饼状，并两面都沾上芝麻。
9
平底锅放少量的油，放入小饼小火煎至两面金黄即可。
10
这样，外皮香脆，里面糯香不一样的苹果豆渣饼就好了！

小贴士

豆渣慢慢加入，不要一次性加。
沾的芝麻是生芝麻。
煎饼的时候用小火。

来自品口美美哒的作品

菜谱标签：饼儿童平底锅早餐煎饼下午茶

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