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香菇胡箩卜馅饼
还是第一次做,以后继续努力 ~

食材

主料
  • 面粉 250g
  • 胡箩卜 1跟
  • 香菇 2朵
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 香菇胡箩卜馅饼步骤1
    1
    胡箩卜去皮洗净备用
  • 香菇胡箩卜馅饼步骤2
    2
    香菇用水汆一下然后切成沫
  • 香菇胡箩卜馅饼步骤3
    3
    然后把调好的肉馅和鸡蛋 胡箩卜 香菇放到一起
  • 香菇胡箩卜馅饼步骤4
    4
    顺时针搅拌均匀
  • 香菇胡箩卜馅饼步骤5
    5
    到一碗开水 适量的倒入面粉里
  • 香菇胡箩卜馅饼步骤6
    6
    然后和面
  • 香菇胡箩卜馅饼步骤7
    7
    揉到一起以后放置20分钟用大碗盖好
  • 香菇胡箩卜馅饼步骤8
    8
    行好后
  • 香菇胡箩卜馅饼步骤9
    9
    然后揉成长条
  • 香菇胡箩卜馅饼步骤10
    10
    用刀切成一个一个的面段
  • 香菇胡箩卜馅饼步骤11
    11
    然后压圆
  • 香菇胡箩卜馅饼步骤12
    12
    然后擀成薄饼
  • 香菇胡箩卜馅饼步骤13
    13
    包馅
  • 香菇胡箩卜馅饼步骤14
    14
    然后捏好
  • 香菇胡箩卜馅饼步骤15
    15
    全部包好后在擀成圆形
  • 香菇胡箩卜馅饼步骤16
    16
    然后热油
  • 香菇胡箩卜馅饼步骤17
    17
    放入锅中
  • 香菇胡箩卜馅饼步骤18
    18
    煎制金黄色反面
  • 香菇胡箩卜馅饼步骤19
    19
    然后拿小碗装点水洒在馅饼上盖上盖子闷1分钟左右
  • 香菇胡箩卜馅饼步骤20
    20
    煎制微糊即可出锅
  • 香菇胡箩卜馅饼步骤21
    21
    完成啦~

小贴士

煎时一定要用慢火煎制~
来自 品口 美美哒 的作品 
菜谱标签:饼 面食 平底锅 早餐 煎 饼

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