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香菇韭菜猪肉水饺

品口美食家

香菇韭菜猪肉水饺

�� 韭菜食用有益于肝。初春时节的韭菜品质最佳，晚秋的次之，夏季的最差，有“春食则香，夏食则臭”之说。韭菜中的粗纤维能促进肠胃运动，治疗便秘。香菇也是很有营养的食物，既可以提高机体免疫功能、延缓衰老，听说还有防癌的效果。北方人喜欢面食，要说这面食中最最喜欢的还是饺子，古话说得好，好吃不如饺子，去超市买了点香菇和韭菜，家里有肉，饺子包起来......(展开) ��

食材

主料

辅料

油适量
盐适量
葱适量
鸡精少许
五香粉 适量
酱油少许
香菇适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
中筋面粉用凉水和面，醒面20分钟
2
准备原料，肉、香菇、韭菜洗净，切碎
3
先放油、五香粉、葱、鸡精，拌匀后再放盐，防止韭菜出水
4
把面揉好，均匀的揪出剂
5
擀薄皮，个人觉得还是自己擀的饺子皮好吃
6
包成饺子。烧开水下锅，大火煮熟
7
热气腾腾的饺子出锅了
8
沾酱油、陈醋，人间美味

小贴士

调制馅料的时候，一定要先放油，最后放盐，这样韭菜就不会出水

来自品口品口美食家的作品

菜谱标签：饺子煮增强免疫力早餐饺子

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