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猪肉豆王饺子

品口美食家

猪肉豆王饺子

�� 这个豆角在呼市当地人们都叫它豆王，以往总是拿它烩菜或焖面使用，今天用它包次饺子，但食用豆角类的食物，一定要煮熟在吃哦！谢谢喜欢。(展开) ��

食材

主料

猪瘦肉 150g
豆王 200g
小麦面粉 350g

辅料

油适量
盐适量
酱油适量
香油适量
葱花适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
先将面团和好，醒面10分钟以上。
2
准备食材，全部清洗干净。
3
将豆角放入沸水中焯至8成熟。
4
在将肉剁成肉馅，放入碗内，加入食用油、酱油、食盐搅拌均匀。
5
在打入一颗鹌鹑蛋顺时针搅拌均匀。
6
将豆王捞出后过一下凉水，在剁碎。
7
先放葱花搅拌均匀。
8
在放入豆角碎搅拌均匀。
9
将面团制成剂子，在擀皮，开始包制。
10
包好的饺子。
11
放入沸水中煮熟即可。
12
完成。

小贴士

豆角一定要煮熟吃，避免食物中毒。
瘦肉馅中要多放食用油，避免肉馅太干。
煮饺子过程中添加两次凉水，煮沸后饺子即熟。

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菜谱标签：饺子儿童煮面食饺子

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