菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 小兔子馒头

小兔子馒头

小兔子馒头

�� 人见人爱，萌到家的小兔子，孩子们最爱，非常适合宝宝的一款小馒头！操作造型也是超简单，一学就会，没有技术含量！零基础哈！(展开) ��

食材

主料

面粉 300g
水 170g
酵母 3g

辅料

芝麻适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好材料，天冷可以用温水
2
取酵母溶解于100g温水中，倒入面粉，一边倒，一边搅拌
3
根据自家面粉吸湿性，边搅拌边加入剩下的水，观察干湿情况干了加，湿了就可以不加了！
4
揉成光滑面团，盖上保鲜膜静置发酵半小时
5
用手指在中间插个洞不会马上消失就可以了
6
将面团移到操作台，(如果粘撒点面粉）揉成长条，切成若干等份
7
取一团揉成中间比较饱满的长圆形
8
后面揪出小尾巴
9
前面用剪子剪出两只小耳朵
10
一只只放入事先放好凉水铺好蒸布的蒸锅，静置30分钟左右，不用管有没有发大。然后盖上锅盖，大火烧开冒气后转小火15分钟左右关火再闷10-20分钟
11
开锅，白胖胖可爱的小兔子就出炉了……。
12
再用芝麻点上小眼睛，是不是更加可爱了呢。

小贴士

没有什么技术含量。1、发酵静置一定要做到，要不然会发不起来的！2、剪刀剪耳朵的时候注意大小一至。3、天冷时可以用温水和面3、可以根据自己喜欢包入各种馅料，更加美味可口！

来自品口飞翔de希望的作品

菜谱标签：馒头面食儿童早餐馒头

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册