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鸡蛋裹馒头
宝贝儿生病刚刚有些好转,要吃煎馒头片,我担心油太大,会增加孩子胃肠功能的负担,还是在外面裹上一层蛋液把吧,既有营养又不会摄入太多的油脂。

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 鸡蛋裹馒头步骤1
    1
    把所需食材备好
  • 鸡蛋裹馒头步骤2
    2
    鸡蛋打入碗中备用
  • 鸡蛋裹馒头步骤3
    3
    在家入适量的盐
  • 鸡蛋裹馒头步骤4
    4
    用筷子搅打均匀备用
  • 鸡蛋裹馒头步骤5
    5
    把馒头切成大片备用
  • 鸡蛋裹馒头步骤6
    6
    再把馒头浸入鸡蛋液中,让馒头充分的吸收蛋液
  • 鸡蛋裹馒头步骤7
    7
    电饼铛刷一层油
  • 鸡蛋裹馒头步骤8
    8
    把裹上蛋液的馒头片均匀的铺在上面
  • 鸡蛋裹馒头步骤9
    9
    等馒头两面变成金黄色即可

小贴士

鸡蛋液里面放一点盐,馒头更有味道
来自 品口 飞翔de希望 的作品 
菜谱标签:馒头 早餐 面食 煎 电饼铛

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