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玉米红枣馒头

玉米红枣馒头

�� 玉米是粗粮中的保健佳品，对人体的健康颇为有利。加入了红枣，馒头带着玉米的清香、红枣的香甜，很是好吃。(展开) ��

食材

主料

玉米粉 200g
小麦面粉 100g

辅料

红枣适量
酵母 3g
温水适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
把两种面粉混合均匀
2
酵母用温水化开
3
把酵母水倒入面粉中搅成絮状
4
揉成面团进行发酵
5
把红枣去核切碎
6
发好的面团
7
放入红枣进行排气揉面
8
分成几份
9
整理成圆形，再次发酵
10
发好的馒头放入锅中，大火烧开后改中火蒸10分钟，关火后再焖3分钟出锅

小贴士

关火后再焖3分钟出锅

来自品口飞翔de希望的作品

菜谱标签：馒头早餐面食蒸馒头

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