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孜然炒馒头

孜然炒馒头

�� 又是一个剩馒头。每当面对剩馒头时，总会想其他办法消灭掉，而不太愿意吃又凉又硬的馒头。家里一包孜然粉买了很长时间了，一直没打开用过，今天第一次用它做个孜然炒馒头，好香的，孜然味浓浓的。(展开) ��

食材

主料

馒头 1个
鸡蛋 2个

辅料

孜然粉 适量
盐适量
油适量
小葱 2颗

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
小葱，馒头，鸡蛋。
2
馒头切成小块，小葱切成葱花备用。
3
鸡蛋打散。
4
放入馒头块，让馒头块均匀沾上蛋液。
5
锅内加油，烧热，放入馒头块，小火翻炒。
6
放入盐，翻炒均匀。
7
放入孜然粉，翻炒均匀。
8
炒至馒头变色，放入葱花，翻炒两下即可。
9
盛出，开吃~~

小贴士

馒头切块后，均匀沾上蛋液，炒出的馒头色泽非常好。
炒馒头时，小火翻炒，以免糊掉。

来自品口飞翔de希望的作品

菜谱标签：馒头孜然味炒素食馒头

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