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海苔味蛋煎馒头片

海苔味蛋煎馒头片

�� 家里有包海苔粉，一直没机会吃~(*^__^*) 嘻嘻……其实也是懒得去做食物~昨天没来得及做馒头，买的馒头今早还剩一个，有点硬邦邦了，做个蛋煎馒头片，外酥内软，正好也趁此机会把海苔粉“消灭”掉....O(∩_∩)O~~(展开) ��

食材

主料

馒头 1个
鸡蛋 2个
海苔粉 20g

辅料

油适量
盐适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
馒头切片。
2
鸡蛋打散，加入适量盐，反复打均匀。
3
馒头片的两面均匀沾上蛋液。
4
锅内放油，油热，放入沾过蛋液的馒头片，小火慢煎，一面蛋液凝固时，翻至另一面。
5
煎至两面金黄。
6
依次煎好，盛出。
7
均匀撒上海苔粉。
8
开吃喽~~

小贴士

1、馒头片可在蛋液里浸泡一分钟，这样煎出的馒头片会更软一点。
2、煎制馒头片时，小火慢煎，以免糊掉。

来自品口飞翔de希望的作品

菜谱标签：馒头煎素食白领面食

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