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馒头鸡蛋饼

馒头鸡蛋饼

�� 家里的馒头放干了，吃起来也不好吃。用干馒头来做这个饼子，是很不错的。也不用再为干馒头发愁了，做这个馒头饼呢，最好是用干馒头，切起来好成颗粒状。(展开) ��

食材

主料

馒头 3个
鸡蛋 4个

辅料

葱适量
盐适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好三个隔夜的馒头
2
把馒头掰开，分别切成小颗粒
3
鸡蛋打散在碗内，加入适量的盐
4
把切好的馒头加入在鸡蛋液内，再加入葱花
5
电饼铛加热，倒入适量的油，再加入调料好的馒头，煎至两面金黄即可；

小贴士

家里的馒头放干了，吃起来也不好吃。用干馒头来做这个饼子，是很不错的。也不用再为干馒头发愁了，做这个馒头饼呢，最好是用干馒头，切起来好成颗粒状。

来自品口飞翔de希望的作品

菜谱标签：馒头面食煎电饼铛白领

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