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油煎馒头干

油煎馒头干

�� 每天吃馒头，一直都是用蒸的方法，今天，家人说能不能换个做法呢？好吧，换个做法，用煎炸的方法，外焦里嫩，一样的美味哦(展开) ��

食材

主料

馒头 1个
鸡蛋 2个

辅料

油适量
盐适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
馒头一个
2
切成片
3
鸡蛋2个
4
打成蛋液
5
加适量盐，搅拌
6
馒头片沾上蛋液
7
正面要沾上蛋液
8
反面也要沾上蛋液
9
锅内放入适量油，小火
10
馒头片放入锅内
11
用锅铲轻轻翻动
12
轻轻翻动
13
颜色有点变化了
14
翻面
15
装碗

小贴士

炸馒头片要用小火，否则容易糊，炸好的馒头片可以蘸上芝麻酱，果酱都可以，非常美味

来自品口飞翔de希望的作品

菜谱标签：馒头面食素食健脾养胃

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