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夹心鸡蛋馒头片

夹心鸡蛋馒头片

�� 馒头经常吃，煎馒头片也经常吃，最近给女儿做煎馒头片的时候，突然看见旁边放的鱼稣，就拿加进去了一点，没想到味道还满不错的！馒头有利于消化吸收，再搭配入口即化的鱼稣，真的有种“小家碧玉”般的美味！(展开) ��

食材

主料

馒头 1个
鸡蛋 2个

辅料

油 10ml
盐 10g
鱼酥 50g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备一个馒头，切成约5厘米左右的馒头片
2
鸡蛋两个，都打到碗里，搅拌均匀！
3
将馒头片放在鸡蛋中两面沾匀，
4
将沾好的馒头片放入锅内煎成两面金黄即可出锅
5
将煎好的馒头片从一面切开，另一边连接不要切开，就像切肉夹馒的火烧一样！
6
夹入买来的鱼酥
7
装盘上桌，可以吃了！

小贴士

煎的时候注意小火煎，火太大容易糊!

来自品口飞翔de希望的作品

菜谱标签：馒头炸老人小孩快手菜

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