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韭菜鸡蛋包子

韭菜鸡蛋包子

�� 刚开春的韭菜新鲜可人，味道清新，买来一把韭菜和着鸡蛋最佳搭配和成包子馅，包成胖胖乎乎的大包子，不仅美味，又营养！(展开) ��

食材

主料

韭菜 400g
鸡蛋 3个

辅料

油适量
盐适量
海米适量
味精适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
韭菜洗净，沥干水，切成末。
2
加入炒碎的鸡蛋末，加入盐、味素调料和好包子馅。
3
发好的面团做成剂子，干成包子皮。
4
装入包子馅。
5
包成包子。
6
把包子放入锅中，开锅蒸13分钟左右。
7
出锅成品。

小贴士

面要发到位，尽量做到皮薄馅大，韭菜蒸的时间不宜过长。

来自品口 wangyoo2003 的作品

菜谱标签：包子素菜面食包子滋阴润燥

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