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包菜猪肉馅包子

包菜猪肉馅包子

�� 包子我们家经常会做的的，配碗粥就不错的晚餐了，以为做过猪肉白菜的包子，不错挺好吃的，就是白菜的容易出水不太好包，这次试着包了包菜的，好包而且味道也不错的。挺多汁的，也很香的。(展开) ��

食材

主料

猪肉 500g
包菜 300g
面粉 500g

辅料

油适量
盐适量
生抽适量
蚝油适量
酵母适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
猪肉洗净剁成肉末。
2
包菜洗净切碎。
3
把猪肉和包菜混合一起，加入调味料搅拌均匀。
4
面粉加水和酵母活成面团后放置一边醒发一个小时。
5
把醒发好的面团分成大小等同的剂子，然后把每种都擀薄。
6
在一张面片上面放适量馅包起来。
7
依次做好所有的包子，然后放置一边醒发30分钟。
8
把包子放入蒸锅中，冷水上锅，开锅后12分钟，关火再焖5分钟。

小贴士

馅调好后尽量快点包，时间久了也要出汁的。

来自品口 wangyoo2003 的作品

菜谱标签：包子面食鲁菜包子早餐蒸

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