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蒜苔肉末包子

蒜苔肉末包子

�� 现在正是新鲜的蒜苔上市的时候，价格相对来说也便宜了不少，只有2块钱一斤，多买了点回来蒸包子吃，家里来了几个小孩，也都要吃蒜苔肉的包子，所以这次蒸了两大锅，让他们美美的吃了一顿，非常好吃(展开) ��

食材

主料

猪肉 250g
蒜苔 750g
面粉 1000g

辅料

油适量
盐适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
新鲜的蒜苔
2
将面粉和好，发酵
3
把肉切成末
4
先用油把肉末炒一下，容易入味
5
把蒜苔洗净切成末
6
然后和炒好的肉末调匀，放入盐
7
发好的面弄成小的剂子
8
擀成圆的包子皮
9
放入馅包成包子，醒15分钟左右
10
将包好的包子上蒸锅蒸上25分钟
11
大包子就出锅了

小贴士

将包好的包子一定要醒十几分钟，才能上锅蒸

来自品口 wangyoo2003 的作品

菜谱标签：包子体力劳动者包子咸蒸蒸锅

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