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千层麻酱绣球包

千层麻酱绣球包

�� 每天让餐桌开出一朵花：千层麻酱绣球包
随着面团玩儿得越来越多，花样也越来越多，没事儿就喜欢瞎构思，然后去实践，看到什么有个性的造型，也会琢磨能不能在面团上应用…我喜欢让每次吃的感觉都不一样，我喜欢让我的餐桌每天都开出一朵花，造型不同的花。
今儿这个千层麻酱绣球包，面团中揉进了黑芝麻，馅料中包进了芝麻酱。大家都知道，芝麻有亮发、乌发的功效，这样双管齐下，功效翻倍，一定能吃出一头乌黑亮丽的秀发吧。(展开) ��

食材

主料

面粉 200g
酵母 2g
水 120ml

辅料

芝麻酱 2大勺
黑芝麻 1大勺
细砂糖 1小勺

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

小贴士

1. 如果采用即发酵母，也可不需提前溶解，注意避免糖与酵母的直接接触，否则会使酵母脱水而失去活性；
2. 芝麻酱不要贪多，太多馅卷时容易漏出来；
3. 蒸笼在放入包之前最好抹一层油，以免将包底粘掉；
4. 绣球包放入蒸笼时，注意包与包之间留下间隔，以免正好之后粘连在一起。

来自品口 wangyoo2003 的作品

菜谱标签：包子包子早餐蒸蒸锅

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