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猪肉白菜粉条大蒸包

猪肉白菜粉条大蒸包

�� 早餐吃什么？当然是猪肉白菜粉条大蒸包！呵呵，不过这是我的选择。粉条类的的蒸包是我的大爱，不管是白菜还是韭菜或是芹菜，只要有粉条，那就我的最爱。呵呵。
白菜营养
1. 白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。
2. 秋冬季节空气特别干燥，寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。
3. 美国纽约激素研究所的科学家发现，中国和日本妇女乳腺癌发病率之所以比西方妇女低得多，是由于她们常吃白菜的缘故。白菜中有一些微量元素，它们能帮助分解同乳腺癌相联系的雌激素。(展开) ��

食材

主料

面粉 480g
白菜 500g
五花肉 230g

辅料

油适量
盐适量
粉条适量
鸡粉适量
花椒粉 适量
奶粉 10g
酵母 2.5勺
酱油适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
酵母用温水化开，加入面粉和奶粉，和成柔软适中的面团，放温暖处发酵。
2
白菜切丁，撒盐腌去多余水分。
3
五花肉切丁。
4
五花肉中放入油、酱油、花椒粉拌匀。
5
放入提前泡好的粉条拌匀。
6
加入白菜。
7
放鸡粉拌匀。
8
面开后，把面揉均匀，分成大小相同的剂子。
9
擀皮包馅。
10
放入锅内（温水）再次醒发半小时。
11
大火蒸30分钟，关火后再焖5分钟。取出包子。

小贴士

包好后一定要再次发酵。
这个菜谱的量正好是22个，馅和面一点没剩。你可以自己添加。

来自品口 wangyoo2003 的作品

菜谱标签：包子半小时-1小时蒸香包子全菜系 1-2人炖盅自制的超级好吃的

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